ホウボウ
青く縁取られた翼のような大きな胸ビレを持ち、水面に上がってくる姿はまるで空を飛んでいるようで美しい「ホウボウ」。足のように見えるのは胸ビレの一部で、これで海底を器用に歩いたりエサを探したりする、ちょっと変わった魚。釣り上げられたオスは"ボウボウ"と鳴くのも特徴で、これが名前の由来ともいわれている。
「外見のおもしろさのみならず、釣り味や食味もヨシ」
ホウボウの上質な白身はどんな料理にも合い、古くから高級食材として重宝されてきた。近年ではまとまった漁獲が得られるようになり、庶民的な魚になりつつある。
一般的にヒラメ狙いの外道として扱われがちだが、関東ではメインの釣り物として定着。意外と魚食性が強く、近年ではルアー船のターゲットとしても注目されている。最大40cm以上になり、このクラスになると引きも重々しくなる。
生息域は北海道南部以南、東シナ海および南シナ海。水深25～600mの砂泥底を好む。産卵期は春から冬で、浅い砂地で産卵する。稚魚の全身は黒っぽく、まだ鮮やかなヒレは持たない。
「外見のおもしろさのみならず、釣り味や食味もヨシ」
ホウボウの上質な白身はどんな料理にも合い、古くから高級食材として重宝されてきた。近年ではまとまった漁獲が得られるようになり、庶民的な魚になりつつある。
一般的にヒラメ狙いの外道として扱われがちだが、関東ではメインの釣り物として定着。意外と魚食性が強く、近年ではルアー船のターゲットとしても注目されている。最大40cm以上になり、このクラスになると引きも重々しくなる。
生息域は北海道南部以南、東シナ海および南シナ海。水深25～600mの砂泥底を好む。産卵期は春から冬で、浅い砂地で産卵する。稚魚の全身は黒っぽく、まだ鮮やかなヒレは持たない。
＜主な釣り方＞
■エサ釣り（胴つき）
■ルアー（ジギング）
■ルアー（ジギング）
